Kanda Bachali Kura

Name: Kanda Bachali Kura
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 8 g acı biber tozu; 1 g Asafetida; 2 g biber; 20 g biber; 10 g chana dal; 10 g defne yaprağı; 30 g demlenmiş demirhindi posası; 500 g Fil dişi yamı; 5 g hardal tohumu; 400 g ıspanak; 10 g jaggery; 5 g kimyon tohumu; 5 g kimyon tozu; 15 g kişniş; 10 g kişniş tohumu tozu; 40 g pişirme yağı; 150 g soğan; 200 g Su; 10 g tuz; 10 g urad dal; 15 g Zencefil ve sarımsak ezmesi; 3 g zerdeçal tozu

⏱️ 50 dk 🔥 327 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
8 g acı biber tozu
1 g Asafetida
2 g biber
20 g biber
10 g chana dal
10 g defne yaprağı
30 g demlenmiş demirhindi posası
500 g Fil dişi yamı
5 g hardal tohumu
400 g ıspanak
10 g jaggery
5 g kimyon tohumu
5 g kimyon tozu
15 g kişniş
10 g kişniş tohumu tozu
40 g pişirme yağı
150 g soğan
200 g Su
10 g tuz
10 g urad dal
15 g Zencefil ve sarımsak ezmesi
3 g zerdeçal tozu

Hazırlanışı

Fil dişi yamanı ve chana dalı 10 dakika haşlayın, sonra süzün.

Soğanı, biberleri ve ıspanağı doğrayın.

Pişirme yağını ısıtın, hardal tohumunu, kimyon tohumunu ve defne yaprağını ekleyin.

Kanda Bachali Kura

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!