Saeng Galbi

Name: Saeng Galbi
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Chilischoten; 200 g kimchi; 50 g Knoblauchzehen; 50 g Perillablätter; 1000 g rinderschulterrippchen; 150 g Salatblätter; 5 g salz; 2 g schwarzer Pfeffer; 10 g Sesamöl; 50 g Ssamjang

⏱️ 30 dk 🔥 809 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Chilischoten
200 g kimchi
50 g Knoblauchzehen
50 g Perillablätter
1000 g rinderschulterrippchen
150 g Salatblätter
5 g salz
2 g schwarzer Pfeffer
10 g Sesamöl
50 g Ssamjang

Hazırlanışı

Marinieren Sie 1000 g Rinderrippchen mit 5 g Salz, 50 g Knoblauch und 30 g Chilischoten.

Grillen Sie die marinierten Rinderrippchen, bis sie gar und leicht gebräunt sind.

Waschen und trocknen Sie 150 g Salatblätter und 50 g Perillablätter.

Saeng Galbi

Malzemeler

Hazırlanışı

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