Jeju-do Jeonbokjuk (Gamgyeop)

Name: Jeju-do Jeonbokjuk (Gamgyeop)
Total time: 60 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 300 g abalone; 1500 g Acqua; 20 g olio di perilla; 5 g olio di sesamo; 150 g riso a chicco corto; 5 g sale; 15 g salsa di soia; 3 g semi di sesamo

⏱️ 60 dk 🔥 427 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
300 g abalone
1500 g Acqua
20 g olio di perilla
5 g olio di sesamo
150 g riso a chicco corto
5 g sale
15 g salsa di soia
3 g semi di sesamo

Hazırlanışı

Sciacquare il riso a chicco corto sotto acqua fredda finché l'acqua non risulta limpida.

In una pentola, unire il riso sciacquato e 1500 g di acqua.

Portare a ebollizione, quindi ridurre la fiamma e sobbollire per 20 minuti, mescolando occasionalmente.

Jeju-do Jeonbokjuk (Gamgyeop)

Malzemeler

Hazırlanışı

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