Hazırlanışı
1Schneiden Sie 150 g Zwiebeln, 100 g Karotten und 20 g Knoblauch in feine Würfel.
2Braten Sie 800 g Diots in einer Pfanne rundherum an, bis sie eine goldbraune Farbe annehmen.
3Dünsten Sie das Gemüse in der Pfanne bei mittlerer Hitze glasig, ohne es zu bräunen.