Bakla Turşusu

Name: Bakla Turşusu
Total time: 30 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g aceto d'uva; 1500 g acqua; 30 g aglio; 2 g alloro; 10 g aneto; 20 g ceci; 1000 g fave; 50 g foglie di vite; 60 g sale; 30 g Succo di limone

⏱️ 30 dk 🔥 131 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g aceto d'uva
1500 g acqua
30 g aglio
2 g alloro
10 g aneto
20 g ceci
1000 g fave
50 g foglie di vite
60 g sale
30 g Succo di limone

Hazırlanışı

Pulite 1000 g di fave rimuovendo i filamenti laterali e tagliatele a pezzi di circa 3 cm.

Portate a ebollizione 1500 g di acqua con 60 g di sale, 2 g di alloro e 20 g di ceci in una pentola capiente.

Aggiungete le fave preparate e cuocetele finché non diventano tenere, mantenendo il bollore costante.

Bakla Turşusu

Malzemeler

Hazırlanışı

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