Bakla Turşusu

Name: Bakla Turşusu
Total time: 30 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1000 g Dicke Bohnen; 10 g Dill; 20 g Kichererbsen; 30 g Knoblauch; 2 g lorbeerblatt; 60 g salz; 100 g Traubenessig; 1500 g Wasser; 50 g Weinblätter; 30 g Zitronensaft

⏱️ 30 dk 🔥 131 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1000 g Dicke Bohnen
10 g Dill
20 g Kichererbsen
30 g Knoblauch
2 g lorbeerblatt
60 g salz
100 g Traubenessig
1500 g Wasser
50 g Weinblätter
30 g Zitronensaft

Hazırlanışı

Waschen Sie die 1000 g dicken Bohnen gründlich und entfernen Sie bei Bedarf die äußeren Schalen.

Bringen Sie 1500 g Wasser mit 60 g Salz, 2 g Lorbeerblatt und 20 g Kichererbsen in einem großen Topf zum Kochen.

Geben Sie die Bohnen in das kochende Wasser und lassen Sie diese bei mittlerer Hitze etwa 30 Minuten weich garen.

Bakla Turşusu

Malzemeler

Hazırlanışı

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