Hazırlanışı
1Sciogli 20 g di lievito in 100 g di latte tiepido e lascia riposare per dieci minuti.
2Impasta 500 g di farina con 180 g di uova, 100 g di zucchero, 8 g di sale e il composto di lievito.
3Incorpora gradualmente 150 g di burro morbido, 50 g di crème fraîche, 15 g di rum e 5 g di acqua di fiori d'arancio.