Gâche normande

Name: Gâche normande
Total time: 80 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 150 g Butter; 50 g Crème fraîche; 15 g dunkler Rum; 180 g Eier; 20 g Hefe; 100 g Milch; 5 g Orangenblütenwasser; 8 g salz; 500 g starkes Brotmehl; 100 g zucker

⏱️ 80 dk 🔥 475 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
150 g Butter
50 g Crème fraîche
15 g dunkler Rum
180 g Eier
20 g Hefe
100 g Milch
5 g Orangenblütenwasser
8 g salz
500 g starkes Brotmehl
100 g zucker

Hazırlanışı

Vermischen Sie 500 g Brotmehl, 100 g Zucker, 8 g Salz und 20 g Hefe in einer großen Schüssel.

Geben Sie 180 g Eier, 100 g Milch, 5 g Orangenblütenwasser und 15 g dunklen Rum zur Mehlmischung.

Kneten Sie den Teig gründlich und arbeiten Sie nach und nach 150 g weiche Butter ein.

Gâche normande

Malzemeler

Hazırlanışı

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