Tuscan Smoked Turkey-Bean Soup

Name: Tuscan Smoked Turkey-Bean Soup
Total time: 740 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 çay kaşığı alloro; 4 g carote; 0.5 cipolla; 2 yemek kaşığı Condimento italiano; 1.5 kg coscia di tacchino; 1 pound fagioli secchi; 2 yemek kaşığı Parmigiano Reggiano grattugiato; 1 g pomodori a cubetti piccoli; 2 çay kaşığı sale e pepe nero macinato; 2 g sedano

⏱️ 740 dk 🔥 428 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 çay kaşığı alloro
4 g carote
0.5 cipolla
2 yemek kaşığı Condimento italiano
1.5 kg coscia di tacchino
1 pound fagioli secchi
2 yemek kaşığı Parmigiano Reggiano grattugiato
1 g pomodori a cubetti piccoli
2 çay kaşığı sale e pepe nero macinato
2 g sedano

Hazırlanışı

Sciacquare 454 g di fagioli secchi e metterli in una pentola grande con acqua.

Aggiungere 800 g di coscia di tacchino, 1 foglia di alloro, 75 g di cipolla, 4 g di carote e 2 g di sedano.

Portare a ebollizione, quindi ridurre il fuoco e sobbollire per 1 ora e 30 minuti, o finché i fagioli e il tacchino non saranno teneri.

Tuscan Smoked Turkey-Bean Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

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