Pureer 200 g Nashi peer, 15 g gember, 40 g knoflook, 100 g ui, 150 g sojasaus, 30 g sesamolie en 75 g suiker tot een marinade.
Marineer 1500 g rundvlees korte ribben minstens 2 uur, of bij voorkeur een nacht, in de marinade.
Verwarm een grillpan op middelhoog vuur.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
