Mezcle 500 g de harina, 3 g de bicarbonato de amonio, 5 g de bicarbonato de sodio, 5 g de sal y 10 g de levadura en polvo.
Agregue 300 g de agua a los ingredientes secos y mezcle hasta formar una masa suave.
Amasa la masa durante 5 minutos hasta que esté elástica.
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