Hazırlanışı
1Preheat oven to 200°C. Slice tomaten dun en meng met 15 g basilicum, zout en peper in een kom.
2Meng paneermeel met 30 g Parmezaanse kaas en zout in een ondiepe kom.
3Klop kippen plat tot 1 cm dik, dip in paneermeel-mengsel tot volledig bedekt.