Hazırlanışı
1Vermischen Sie 250 g Weizenmehl mit 100 g Zucker und einer Prise Salz in einer großen Schüssel.
2Arbeiten Sie 125 g kalte Süßrahmbutter in die Mehlmischung ein, bis eine krümelige Konsistenz entsteht.
3Geben Sie 50 g Ei hinzu und kneten Sie alles zügig zu einem glatten Teig zusammen.
