Mandu jeongol

Name: Mandu jeongol
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 600 g Domuz etli ve sebzeli mandu; 100 g enoki mantarı; 15 g gochugaru; 50 g Gochujang; 30 g hamsi; 100 g havuç; 100 g istiridye mantarı; 150 g kabak; 2 g karabiber; 15 g kırmızı biber; 250 g kontrfile; 200 g Kore turpu; 10 g perilla yaprağı; 20 g sarımsak; 200 g sert tofu; 100 g shiitake mantarı; 40 g soya sosu; 150 g soğan; 1500 g Su; 10 g susam yağı; 50 g taze soğan; 10 g yosun; 300 g Çin lahanası; 5 g şeker

⏱️ 55 dk 🔥 792 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
600 g Domuz etli ve sebzeli mandu
100 g enoki mantarı
15 g gochugaru
50 g Gochujang
30 g hamsi
100 g havuç
100 g istiridye mantarı
150 g kabak
2 g karabiber
15 g kırmızı biber
250 g kontrfile
200 g Kore turpu
10 g perilla yaprağı
20 g sarımsak
200 g sert tofu
100 g shiitake mantarı
40 g soya sosu
150 g soğan
1500 g Su
10 g susam yağı
50 g taze soğan
10 g yosun
300 g Çin lahanası
5 g şeker

Hazırlanışı

Tofu, havuç, kabak, Çin lahanası, soğan, Kore turpu, shiitake ve istiridye mantarlarını doğrayın.

Tencerede 1500 g su, 10 g yosun ve 150 g soğan ile temel suyu hazırlayın.

Temel su kaynamaya başlayınca 600 g manduyu ekleyin.

Mandu jeongol

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!