Mandu jeongol

Name: Mandu jeongol
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g austernpilze; 15 g Chili; 300 g Chinakohl; 100 g enoki pilze; 200 g fester Tofu; 50 g Frühlingszwiebeln; 15 g Gochugaru; 50 g Gochujang; 100 g karotte; 20 g Knoblauch; 200 g Koreanischer Rettich; 10 g Perillablätter; 250 g roastbeef; 30 g Sardellen; 2 g schwarzer Pfeffer; 600 g Schweinefleisch- und Gemüse-Mandu; 10 g Seetang; 10 g Sesamöl; 100 g Shiitake-Pilze; 40 g Sojasauce; 1500 g Wasser; 150 g zucchini; 5 g zucker; 150 g Zwiebel

⏱️ 55 dk 🔥 792 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g austernpilze
15 g Chili
300 g Chinakohl
100 g enoki pilze
200 g fester Tofu
50 g Frühlingszwiebeln
15 g Gochugaru
50 g Gochujang
100 g karotte
20 g Knoblauch
200 g Koreanischer Rettich
10 g Perillablätter
250 g roastbeef
30 g Sardellen
2 g schwarzer Pfeffer
600 g Schweinefleisch- und Gemüse-Mandu
10 g Seetang
10 g Sesamöl
100 g Shiitake-Pilze
40 g Sojasauce
1500 g Wasser
150 g zucchini
5 g zucker
150 g Zwiebel

Hazırlanışı

Kochen Sie 30 g Sardellen, 10 g Seetang und 1500 g Wasser für 15 Minuten für die Brühe.

Geben Sie 300 g Chinakohl, 150 g Zwiebel, 100 g Karotte, 150 g Zucchini und 200 g Koreanischen Rettich in die Brühe.

Fügen Sie 600 g Mandu, 250 g Roastbeef und 200 g festen Tofu zur Suppe hinzu.

Mandu jeongol

Malzemeler

Hazırlanışı

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