Precaliente el horno a 180°C. Calienta 55 g de aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio.
Sofría 300 g de cebollas rojas picadas y 2 dientes de ajo durante 3 minutos sin colorear.
Añade 2 g de berenjenas, 4 g de calabacín, 2 g de pimientos rojos, passata, salsa de soja, pimentón ahumado y vinagre balsámico. Mezcla bien.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
