Matar Chaat

Name: Matar Chaat
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g Asant; 5 g Chaat Masala; 5 g chilipulver; 10 g Chilischote; 250 g erbsen; 5 g Garam Masala; 15 g ingwer; 30 g Jaggery; 200 g Kartoffeln; 15 g Knoblauch; 10 g Koriander; 7 g Korianderpulver; 5 g Kreuzkümmelsamen; 3 g Kurkumapulver; 30 g Pflanzenöl; 3 g salz; 50 g Tamarindenmark; 50 g Zitrone; 100 g Zwiebel

⏱️ 50 dk 🔥 230 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g Asant
5 g Chaat Masala
5 g chilipulver
10 g Chilischote
250 g erbsen
5 g Garam Masala
15 g ingwer
30 g Jaggery
200 g Kartoffeln
15 g Knoblauch
10 g Koriander
7 g Korianderpulver
5 g Kreuzkümmelsamen
3 g Kurkumapulver
30 g Pflanzenöl
3 g salz
50 g Tamarindenmark
50 g Zitrone
100 g Zwiebel

Hazırlanışı

Die Erbsen und Kartoffeln mit Wasser im Schnellkochtopf garen.

Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Chilischoten hacken.

Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und Kreuzkümmelsamen anbraten.

Matar Chaat

Malzemeler

Hazırlanışı

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