Custard Tart with Cream and Fresh Fruit

Name: Custard Tart with Cream and Fresh Fruit
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 8 g grote eidooier; 2 grote eieren; 0.5 çay kaşığı kosjer zout; 0.6666666666666666 bardak maïzena; 20 g Ongezouten boter, kamertemperatuur (voor de pan); 360 ml slagroom; 1 pound steenvruchtenpartjes, bosbessen en/of bramen; 0.75 bardak suiker; 1 çay kaşığı vanille-extract of -pasta; 3 bardak volle melk

🔥 391 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
8 g grote eidooier
2 grote eieren
0.5 çay kaşığı kosjer zout
0.6666666666666666 bardak maïzena
20 g Ongezouten boter, kamertemperatuur (voor de pan)
360 ml slagroom
1 pound steenvruchtenpartjes, bosbessen en/of bramen
0.75 bardak suiker
1 çay kaşığı vanille-extract of -pasta
3 bardak volle melk

Hazırlanışı

Verwarm de oven voor op 160°C. Klop 100 g eieren en 8 g eidooier met 128 g suiker en 3 g zout.

Klop 80 g maïzena en 5 g vanille-extract erdoor tot een glad mengsel.

Verwarm 618 g melk in een pan tot net onder het kookpunt.

Custard Tart with Cream and Fresh Fruit

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!