Hazırlanışı
1Sciacquare 200 g di moong dal sotto acqua corrente.
2Tostare 200 g di moong dal in 150 g di ghee a fuoco medio-basso fino a doratura.
3Aggiungere 400 g di latte al moong dal tostato e cuocere, mescolando, fino a quando il composto non si addensa.