Gangwon-do Memil Makguksu (Spicy)

Name: Gangwon-do Memil Makguksu (Spicy)
Total time: 35 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g appelazijn; 20 g Appelazijn; 10 g azijn voor ingelegde radijs; 200 g boekweitnoedels; 100 g ei; 15 g extract; 100 g gefermenteerde kool kimchi; 10 g gochugaru; 40 g Gochujang; 10 g knoflook; 100 g komkommer; 150 g Koreaanse radijs; 200 g koud water (voor bouillon); 2 g Mosterdpoeder; 15 g perilla-olie; 10 g perillablad; 10 g sesamolie; 5 g sesamzaad; 5 g Sojasaus; 20 g Sojasaus; 3 g suiker; 5 g suiker voor ingelegde radijs; 15 g suiker voor saus; 2 g zout

⏱️ 35 dk 🔥 619 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g appelazijn
20 g Appelazijn
10 g azijn voor ingelegde radijs
200 g boekweitnoedels
100 g ei
15 g extract
100 g gefermenteerde kool kimchi
10 g gochugaru
40 g Gochujang
10 g knoflook
100 g komkommer
150 g Koreaanse radijs
200 g koud water (voor bouillon)
2 g Mosterdpoeder
15 g perilla-olie
10 g perillablad
10 g sesamolie
5 g sesamzaad
5 g Sojasaus
20 g Sojasaus
3 g suiker
5 g suiker voor ingelegde radijs
15 g suiker voor saus
2 g zout

Hazırlanışı

Kook de boekweitnoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking en spoel ze koud af.

Meng voor de saus de Gochujang, sojasaus (20 g), suiker (15 g), sesamolie, perilla-olie, knoflook, appelazijn (20 g) en gochugaru.

Voeg de gefermenteerde kool kimchi toe aan de saus en meng goed.

Gangwon-do Memil Makguksu (Spicy)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!