Meng de 400 g kip met 10 g maïzena en 15 g Shaoxing wijn en laat dit 15 minuten rusten.
Meng de kippenbouillon, Chinkiang azijn, sojasaus, suiker, paprika en de resterende 15 g maïzena in een kom tot een gladde saus.
Verhit 25 g olie in een wok en roerbak de kip kort tot deze verkleurt, haal daarna uit de pan.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
