Pidan Shourou Zhou

Name: Pidan Shourou Zhou
Total time: 110 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g aceite de sésamo; 2000 g Agua; 150 g arroz; 50 g cebolletas; 200 g huevos conservados; 30 g jengibre; 200 g lomo de cerdo; 5 g maicena; 3 g pimienta negra; 5 g sal; 25 g salsa de soja; 10 g Vino Shaoxing

⏱️ 110 dk 🔥 314 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g aceite de sésamo
2000 g Agua
150 g arroz
50 g cebolletas
200 g huevos conservados
30 g jengibre
200 g lomo de cerdo
5 g maicena
3 g pimienta negra
5 g sal
25 g salsa de soja
10 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Corta el lomo de cerdo en láminas finas y marina con 5 g de maicena, 10 g de Vino Shaoxing y 10 g de salsa de soja.

Pica finamente el jengibre y las cebolletas. Corta los huevos conservados en cubos.

Calienta 2000 g de agua en una olla grande. Añade el arroz y cocina a fuego medio-alto hasta que esté tierno.

Pidan Shourou Zhou

Malzemeler

Hazırlanışı

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