Italian Fig Cookies (Cuccidati)

Malzemeler

• Malzemeler
• 1 yemek kaşığı bakpoeder
• 50 ml brandewijn
• 1 çay kaşığı citroenrasp
• 1 çay kaşığı De geraspte schil van 1 citroen of sinaasappel
• 2 eieren, licht geklopt
• 1 bardak gedroogde vijgen
• 30 g Gekleurde Hagelslag
• 100 g geroosterde en grof gehakte amandelen
• 100 g geroosterde walnoten
• 50 g honing
• 1 yemek kaşığı kaneel
• 1 bardak koude ongezouten boter
• 1 bardak kristalsuiker
• 1 çay kaşığı kruidnagel
• 60 ml melk
• 1 çay kaşığı Nootmuskaat
• 100 g rozijnen
• 1 çay kaşığı sinaasappelschil
• 1 bardak suiker
• 4 bardak tarwebloem
• 2 çay kaşığı vanille-extract
• 1 yemek kaşığı Vers sinaasappel- of citroensap
• 1 çay kaşığı Zout