Name: Italian Fig Cookies (Cuccidati)
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 çay kaşığı 1 Zitrone oder Orange Abrieb; 4 bardak allzweckmehl; 1 yemek kaşığı Backpulver; 30 g Bunte Nonpareils; 2 Eier, leicht verquirlt; 1 yemek kaşığı Frischer Orangen- oder Zitronensaft; 100 g geröstete und grob gehackte Mandeln; 100 g geröstete Walnüsse; 1 bardak getrocknete Feigen; 50 g Honig; 1 bardak kalte ungesalzene Butter; 1 bardak kristallzucker; 60 ml Milch; 1 çay kaşığı Muskatnuss; 1 çay kaşığı nelke; 1 çay kaşığı Orangenschale; 100 g rosinen; 1 çay kaşığı Salz; 50 ml schnaps; 2 çay kaşığı Vanilleextrakt; 1 yemek kaşığı zimt; 1 çay kaşığı Zitronenschale; 1 bardak zucker

Malzemeler

Malzemeler
1 çay kaşığı 1 Zitrone oder Orange Abrieb
4 bardak allzweckmehl
1 yemek kaşığı Backpulver
30 g Bunte Nonpareils
2 Eier, leicht verquirlt
1 yemek kaşığı Frischer Orangen- oder Zitronensaft
100 g geröstete und grob gehackte Mandeln
100 g geröstete Walnüsse
1 bardak getrocknete Feigen
50 g Honig
1 bardak kalte ungesalzene Butter
1 bardak kristallzucker
60 ml Milch
1 çay kaşığı Muskatnuss
1 çay kaşığı nelke
1 çay kaşığı Orangenschale
100 g rosinen
1 çay kaşığı Salz
50 ml schnaps
2 çay kaşığı Vanilleextrakt
1 yemek kaşığı zimt
1 çay kaşığı Zitronenschale
1 bardak zucker

Hazırlanışı

Pürieren Sie 200 g getrocknete Feigen mit 16 g Zitrus- oder Orangensaft zu einer Paste.

Mischen Sie die Feigenpaste mit 15 g Zimt, 2 g Zitronenschale, 5 g Orangenschale und 10 g Vanilleextrakt.

Schlagen Sie 170 g Zucker und 182 g kalte Butter schaumig.

Italian Fig Cookies (Cuccidati)

Malzemeler

Hazırlanışı

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