Yangpa twigim

Name: Yangpa twigim
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g Backpulver; 1000 g Frittieröl; 2 g Gochugaru; 200 g kaltes Wasser; 5 g Knoblauch; 50 g Maisstärke; 15 g Reisessig; 3 g salz; 1 g schwarzer Pfeffer; 2 g Sesamsamen; 5 g Sesamöl; 30 g Sojasauce; 10 g Wasser; 150 g weizenmehl; 5 g zucker; 500 g Zwiebel

⏱️ 30 dk 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g Backpulver
1000 g Frittieröl
2 g Gochugaru
200 g kaltes Wasser
5 g Knoblauch
50 g Maisstärke
15 g Reisessig
3 g salz
1 g schwarzer Pfeffer
2 g Sesamsamen
5 g Sesamöl
30 g Sojasauce
10 g Wasser
150 g weizenmehl
5 g zucker
500 g Zwiebel

Hazırlanışı

Schneiden Sie 500 g Zwiebel in Ringe und hacken Sie 5 g Knoblauch fein.

Mischen Sie 150 g Weizenmehl, 50 g Maisstärke, 5 g Backpulver und 3 g Salz.

Geben Sie nach und nach 200 g kaltes Wasser und den gehackten Knoblauch zum Mehl, bis ein glatter Teig entsteht.

Yangpa twigim

Malzemeler

Hazırlanışı

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