Restaurant-Style French Onion Soup

Name: Restaurant-Style French Onion Soup
Total time: 105 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 lt dana et suyu; 2 diş Ezilmiş sarımsak; 300 g Fransız baget dilimi; 6 dilim İsviçre peyniri; 1 bardak kırmızı şarap; 1 çay kaşığı kuru kekik; 6 dilim Provolone peyniri; 6 adet soğan; 0.5 bardak tereyağı; 0.5 çay kaşığı tuz; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 2 yemek kaşığı çok amaçlı un; 0.5 çay kaşığı öğütülmüş karabiber; 1 yemek kaşığı şarap (şeri)

⏱️ 105 dk 🔥 651 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 lt dana et suyu
2 diş Ezilmiş sarımsak
300 g Fransız baget dilimi
6 dilim İsviçre peyniri
1 bardak kırmızı şarap
1 çay kaşığı kuru kekik
6 dilim Provolone peyniri
6 adet soğan
0.5 bardak tereyağı
0.5 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
2 yemek kaşığı çok amaçlı un
0.5 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
1 yemek kaşığı şarap (şeri)

Hazırlanışı

Soğanları ince ince dilimleyin ve zeytinyağı ile tereyağının yarısıyla orta ateşte 30-40 dakika karamelize olana kadar pişirin.

Unu ekleyip 1 dakika daha kavurun.

Kırmızı şarabı ekleyip 2 dakika pişirin, ardından dana et suyunu, şeriyi, sarımsağı, kekiği, tuzu ve karabiberi ekleyin.

Restaurant-Style French Onion Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!