Restaurant-Style French Onion Soup

Name: Restaurant-Style French Onion Soup
Total time: 105 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 yemek kaşığı allzweckmehl; 0.5 bardak Butter; 300 g Französisches Baguette-Scheibe; 0.5 çay kaşığı gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 çay kaşığı getrockneter Thymian; 2 yemek kaşığı Olivenöl; 6 dilim Provolone-Käse; 2 lt rindfleischbrühe; 1 bardak Rotwein; 0.5 çay kaşığı salz; 6 dilim Schweizer Käse; 1 yemek kaşığı Sherry; 2 diş Zerdrückter Knoblauch; 6 adet Zwiebel

⏱️ 105 dk 🔥 651 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 yemek kaşığı allzweckmehl
0.5 bardak Butter
300 g Französisches Baguette-Scheibe
0.5 çay kaşığı gemahlener schwarzer Pfeffer
1 çay kaşığı getrockneter Thymian
2 yemek kaşığı Olivenöl
6 dilim Provolone-Käse
2 lt rindfleischbrühe
1 bardak Rotwein
0.5 çay kaşığı salz
6 dilim Schweizer Käse
1 yemek kaşığı Sherry
2 diş Zerdrückter Knoblauch
6 adet Zwiebel

Hazırlanışı

Schmelzen Sie 91 g Butter mit 28 g Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.

Fügen Sie 1200 g Zwiebeln und 3 g Salz hinzu und dünsten Sie sie 30-40 Minuten lang, bis sie weich und karamellisiert sind.

Rühren Sie 2000 g Knoblauch und 16 g Mehl ein und kochen Sie 1 Minute lang.

Restaurant-Style French Onion Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

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