Bir kapta 200 g yumurta, 13 g şeker, 5 g mirin, 50 g hazır dashi suyu ve 3 g soya sosunu çırpın.
Orta ateşte ısıtılmış yapışmaz tavaya 2 g sıvı yağ ekleyin.
Tavaya yumurtalı karışımın bir kısmını dökün ve ince bir omlet pişirin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
