Kuşkonmaz Salatası

Corte los 500 g de espárragos en trozos y saltéelos en una sartén con 20 g de aceite de oliva hasta que estén tiernos.

Pique finamente los 100 g de cebolla y los 2 g de pimiento, y añádalos a la sartén con los espárragos.

Corte los 200 g de tomates cherry por la mitad e incorpórelos a la mezcla cocinando brevemente a fuego lento.