Fried Pork with Wood Ear Mushrooms

Name: Fried Pork with Wood Ear Mushrooms
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 60 g bitkisel yağ; 300 g domuz bonfile; 2 g karabiber; 10 g nişasta; 10 g sarımsak; 20 g Shaoxing şarabı; 30 g soya sosu; 50 g Su; 5 g susam yağı; 30 g taze soğan; 5 g tuz; 10 g Yahudi kulağı mantarı; 150 g Yumurta; 15 g zencefil; 5 g şeker

⏱️ 40 dk 🔥 337 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
60 g bitkisel yağ
300 g domuz bonfile
2 g karabiber
10 g nişasta
10 g sarımsak
20 g Shaoxing şarabı
30 g soya sosu
50 g Su
5 g susam yağı
30 g taze soğan
5 g tuz
10 g Yahudi kulağı mantarı
150 g Yumurta
15 g zencefil
5 g şeker

Hazırlanışı

Domuz bonfileyi ince dilimler halinde kesin ve nişasta, yumurta, tuz ve Shaoxing şarabı ile marine edin.

Yahudi kulağı mantarlarını sıcak suda 10 dakika bekletin, sonra süzün ve dilimleyin.

Taze soğanı ve biberi doğrayın. Zencefil ve sarımsağı ince ince kıyın.

Fried Pork with Wood Ear Mushrooms

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!