Matar ki Dal

Name: Matar ki Dal
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1000 g Acqua; 1 g Assafetida; 150 g cipolla; 15 g coriandolo; 7 g coriandolo in polvere; 3 g curcuma in polvere; 5 g Garam Masala; 30 g Ghee; 20 g Pasta di zenzero e aglio; 10 g peperoncino; 5 g peperoncino in polvere; 250 g piselli; 150 g pomodoro; 8 g sale; 5 g semi di cumino

⏱️ 45 dk 🔥 169 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1000 g Acqua
1 g Assafetida
150 g cipolla
15 g coriandolo
7 g coriandolo in polvere
3 g curcuma in polvere
5 g Garam Masala
30 g Ghee
20 g Pasta di zenzero e aglio
10 g peperoncino
5 g peperoncino in polvere
250 g piselli
150 g pomodoro
8 g sale
5 g semi di cumino

Hazırlanışı

Sciacquare 250 g di piselli secchi sotto acqua corrente.

Scaldare 30 g di ghee in una pentola a pressione.

Aggiungere 5 g di semi di cumino, 1 g di assafetida e 10 g di peperoncino fresco tritato.

Matar ki Dal

Malzemeler

Hazırlanışı

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