Spülen Sie 300 g Basmatireis gründlich ab und stellen Sie ihn beiseite.
Braten Sie 600 g Zwiebeln in Öl an, bis sie goldbraun sind, und nehmen Sie sie heraus.
Braten Sie 907 g Putenfleisch mit 6 g Knoblauch, 10 g Lorbeerblättern, 30 g Nelken, 5 g Kreuzkümmel, 1 g Ingwer, 5 g Chilipulver und 15 g Salz an.
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