Mu Shu Pork

Name: Mu Shu Pork
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceite de sésamo; 40 g aceite vegetal; 15 g ajo; 50 g cebolletas; 10 g Flor de Lirio; 150 g Huevos; 15 g jengibre; 300 g lomo de cerdo; 10 g maicena; 10 g Oreja de madera; 2 g pimiento; 200 g repollo; 30 g salsa de soja; 5 g Salsa de soja oscura; 50 g Salsa Hoisin; 20 g Vino Shaoxing

⏱️ 40 dk 🔥 350 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceite de sésamo
40 g aceite vegetal
15 g ajo
50 g cebolletas
10 g Flor de Lirio
150 g Huevos
15 g jengibre
300 g lomo de cerdo
10 g maicena
10 g Oreja de madera
2 g pimiento
200 g repollo
30 g salsa de soja
5 g Salsa de soja oscura
50 g Salsa Hoisin
20 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Mezcle el lomo de cerdo con 10 g de maicena, 20 g de vino Shaoxing y 10 g de salsa de soja para marinar.

Bata los 150 g de huevos y cocínelos en un wok con 20 g de aceite vegetal hasta que cuajen, luego retírelos.

Caliente 20 g de aceite vegetal y sofría el jengibre, el ajo y las cebolletas durante 10 segundos para liberar su aroma.

Mu Shu Pork

Malzemeler

Hazırlanışı

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