Mu Shu Pork

Name: Mu Shu Pork
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 g biber; 40 g bitkisel yağ; 300 g domuz bonfile; 50 g Hoisin sosu; 200 g lahana; 10 g nişasta; 15 g sarımsak; 20 g Shaoxing şarabı; 5 g Soya sosu; 30 g soya sosu; 10 g susam yağı; 50 g taze soğan; 10 g Yahudi kulağı mantarı; 150 g Yumurta; 10 g Zambak Çiçeği; 15 g zencefil

⏱️ 40 dk 🔥 350 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 g biber
40 g bitkisel yağ
300 g domuz bonfile
50 g Hoisin sosu
200 g lahana
10 g nişasta
15 g sarımsak
20 g Shaoxing şarabı
5 g Soya sosu
30 g soya sosu
10 g susam yağı
50 g taze soğan
10 g Yahudi kulağı mantarı
150 g Yumurta
10 g Zambak Çiçeği
15 g zencefil

Hazırlanışı

Dilimlenmiş 300 g domuz bonfileyi 10 g nişasta, 5 g soya sosu ve 20 g Shaoxing şarabı ile karıştırıp 15 dakika dinlendirin.

150 g yumurtayı çırpıp kızgın yağda hızlıca pişirin ve kenara alın.

15 g zencefil, 15 g sarımsak ve 50 g taze soğanı 20 g bitkisel yağda 10 saniye boyunca kokusu çıkana kadar soteleyin.

Mu Shu Pork

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!