Dongbei Style Stir-fried Noodles

Name: Dongbei Style Stir-fried Noodles
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 40 g bitkisel yağ; 400 g buğday eriştesi; 200 g domuz omuz; 100 g havuç; 25 g İstiridye sosu; 2 g karabiber; 20 g sarımsak; 20 g Shaoxing şarabı; 15 g Soya sosu; 30 g soya sosu; 5 g susam yağı; 50 g taze soğan; 150 g Yahudi kulağı mantarı; 15 g zencefil; 250 g Çin lahanası; 15 g çinkiang sirkesi; 10 g şeker

⏱️ 45 dk 🔥 302 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
40 g bitkisel yağ
400 g buğday eriştesi
200 g domuz omuz
100 g havuç
25 g İstiridye sosu
2 g karabiber
20 g sarımsak
20 g Shaoxing şarabı
15 g Soya sosu
30 g soya sosu
5 g susam yağı
50 g taze soğan
150 g Yahudi kulağı mantarı
15 g zencefil
250 g Çin lahanası
15 g çinkiang sirkesi
10 g şeker

Hazırlanışı

Domuz omuzunu ince dilimler halinde kesin.

Domuz dilimlerini soya sosu (15 g), Shaoxing şarabı (20 g) ve mısır nişastası ile karıştırıp 10 dakika marine edin.

Havuçları jülyen doğrayın, Çin lahanasını iri parçalar halinde kesin, mantarları dilimleyin.

Dongbei Style Stir-fried Noodles

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!