Dongbei Style Stir-fried Noodles

Name: Dongbei Style Stir-fried Noodles
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g aceite de sésamo; 40 g aceite vegetal; 20 g ajo; 10 g azúcar; 50 g cebolletas; 250 g Col china; 400 g fideos de trigo; 15 g jengibre; 150 g Oreja de madera; 200 g paleta de cerdo; 2 g pimienta negra; 25 g Salsa de ostra; 30 g salsa de soja; 15 g Salsa de soja oscura; 15 g vinagre de Chinkiang; 20 g Vino Shaoxing; 100 g zanahoria

⏱️ 45 dk 🔥 302 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g aceite de sésamo
40 g aceite vegetal
20 g ajo
10 g azúcar
50 g cebolletas
250 g Col china
400 g fideos de trigo
15 g jengibre
150 g Oreja de madera
200 g paleta de cerdo
2 g pimienta negra
25 g Salsa de ostra
30 g salsa de soja
15 g Salsa de soja oscura
15 g vinagre de Chinkiang
20 g Vino Shaoxing
100 g zanahoria

Hazırlanışı

Corta la paleta de cerdo en tiras finas y marina con salsa de soja, vino Shaoxing y aceite de sésamo.

Corta las verduras: zanahoria en juliana, pimiento en tiras, cebolletas en trozos y ajo y jengibre picados.

Remoja las orejas de madera hasta que se ablanden, luego córtalas en trozos.

Dongbei Style Stir-fried Noodles

Malzemeler

Hazırlanışı

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