Dongbei Style Stir-fried Noodles

Name: Dongbei Style Stir-fried Noodles
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 25 g Austersauce; 250 g Chinakohl; 15 g Chinkiang-Essig; 15 g Dunkle Sojasauce; 50 g Frühlingszwiebeln; 15 g ingwer; 150 g Judasohr; 100 g karotte; 20 g Knoblauch; 40 g Pflanzenöl; 2 g schwarzer Pfeffer; 200 g Schweineschulter; 5 g Sesamöl; 20 g Shaoxing Wein; 30 g Sojasauce; 400 g Weizennudeln; 10 g zucker

⏱️ 45 dk 🔥 302 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
25 g Austersauce
250 g Chinakohl
15 g Chinkiang-Essig
15 g Dunkle Sojasauce
50 g Frühlingszwiebeln
15 g ingwer
150 g Judasohr
100 g karotte
20 g Knoblauch
40 g Pflanzenöl
2 g schwarzer Pfeffer
200 g Schweineschulter
5 g Sesamöl
20 g Shaoxing Wein
30 g Sojasauce
400 g Weizennudeln
10 g zucker

Hazırlanışı

Schneiden Sie 200 g Schweineschulter in dünne Scheiben und marinieren Sie sie mit 15 g Shaoxing Wein, 15 g dunkler Sojasauce und 5 g Pflanzenöl.

Schneiden Sie 100 g Karotten, 250 g Chinakohl, 150 g Judasohren, 50 g Frühlingszwiebeln und 20 g Knoblauch und 15 g Ingwer.

Kochen Sie 400 g Weizennudeln nach Packungsanleitung, spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab und mischen Sie sie mit 5 g Pflanzenöl.

Dongbei Style Stir-fried Noodles

Malzemeler

Hazırlanışı

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