Sujitang

Name: Sujitang
Total time: 170 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 300 g Bloem; 100 g ei; 15 g gember; 50 g glazen noedels; 15 g knoflook; 30 g Knoflookteentjes; 300 g Koreaanse radijs; 5 g peperkorrels; 800 g Runderborst; 200 g Rundvlees; 10 g sesamolie; 5 g sesamzaad; 20 g shiitake paddenstoelen; 15 g sojasaus; 20 g sojasaus; 200 g Tofu; 50 g ui; 30 g ui; 3000 g Water; 150 g Water; 3 g zout; 5 g zout; 2 g zwarte peper

⏱️ 170 dk 🔥 730 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
300 g Bloem
100 g ei
15 g gember
50 g glazen noedels
15 g knoflook
30 g Knoflookteentjes
300 g Koreaanse radijs
5 g peperkorrels
800 g Runderborst
200 g Rundvlees
10 g sesamolie
5 g sesamzaad
20 g shiitake paddenstoelen
15 g sojasaus
20 g sojasaus
200 g Tofu
50 g ui
30 g ui
3000 g Water
150 g Water
3 g zout
5 g zout
2 g zwarte peper

Hazırlanışı

Kook de runderborst in 3000 g water gedurende 2 uur, en verwijder schuim.

Snijd de Koreaanse radijs, rundvlees, shiitake paddenstoelen, ui en knoflook in dunne plakjes.

Voeg de gesneden Koreaanse radijs, rundvlees, shiitake paddenstoelen, ui en knoflook toe aan de bouillon.

Sujitang

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!