Sujitang

Name: Sujitang
Total time: 170 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceite de sésamo; 3000 g Agua; 150 g Agua; 15 g ajo; 200 g Carne de res; 50 g cebolla; 30 g cebolla; 20 g champiñones shiitake; 30 g Dientes de ajo; 50 g fideos de cristal; 5 g granos de pimienta; 300 g Harina; 100 g huevo; 15 g jengibre; 800 g Pecho de res; 2 g pimienta negra; 300 g rábano coreano; 3 g sal; 5 g sal; 15 g salsa de soja; 20 g salsa de soja; 5 g semillas de sésamo; 200 g Tofu

⏱️ 170 dk 🔥 730 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceite de sésamo
3000 g Agua
150 g Agua
15 g ajo
200 g Carne de res
50 g cebolla
30 g cebolla
20 g champiñones shiitake
30 g Dientes de ajo
50 g fideos de cristal
5 g granos de pimienta
300 g Harina
100 g huevo
15 g jengibre
800 g Pecho de res
2 g pimienta negra
300 g rábano coreano
3 g sal
5 g sal
15 g salsa de soja
20 g salsa de soja
5 g semillas de sésamo
200 g Tofu

Hazırlanışı

Cocina el pecho de res en 3000 g de agua hasta que esté tierno, espumando continuamente.

Retira el pecho de res cocido y desmenúzalo. Cuela el caldo y reserva.

Corta el rábano coreano, el ajo, el jengibre, los champiñones shiitake y la cebolla en rodajas finas.

Sujitang

Malzemeler

Hazırlanışı

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