Somen in a Clay Pot with Chicken and Eggplant

Name: Somen in a Clay Pot with Chicken and Eggplant
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 çay kaşığı aceite vegetal; 400 g Berenjena china; 5 bardak Caldo de Udon Caliente; 1 g Champiñones shimeji; 12 ounce fideos somen secos; 13 ounce muslo y contramuslo de pollo, con piel; 2 adet pimienta negra; 0.5 çay kaşığı Pimienta Yuzu; 0.25 bardak Sake; 1 çay kaşığı sal; 8 g vainas de guisante

🔥 558 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 çay kaşığı aceite vegetal
400 g Berenjena china
5 bardak Caldo de Udon Caliente
1 g Champiñones shimeji
12 ounce fideos somen secos
13 ounce muslo y contramuslo de pollo, con piel
2 adet pimienta negra
0.5 çay kaşığı Pimienta Yuzu
0.25 bardak Sake
1 çay kaşığı sal
8 g vainas de guisante

Hazırlanışı

Cortar el muslo y contramuslo de pollo en trozos de 2.5 cm.

Cortar la berenjena china en rodajas de 1 cm.

Calentar 9 g de aceite vegetal en una olla a fuego medio-alto.

Somen in a Clay Pot with Chicken and Eggplant

Malzemeler

Hazırlanışı

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