Somen in a Clay Pot with Chicken and Eggplant

Name: Somen in a Clay Pot with Chicken and Eggplant
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 400 g Chinesische Aubergine; 8 g Erbsenschoten; 12 ounce getrocknete Somen-Nudeln; 5 bardak Heiße Udon-Brühe; 13 ounce Hähnchenschenkel und -keule, mit Haut; 2 çay kaşığı Pflanzenöl; 0.25 bardak Sake; 1 çay kaşığı salz; 2 adet schwarzer Pfeffer; 1 g Shimeji-Pilze; 0.5 çay kaşığı Yuzu-Pfeffer

🔥 558 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
400 g Chinesische Aubergine
8 g Erbsenschoten
12 ounce getrocknete Somen-Nudeln
5 bardak Heiße Udon-Brühe
13 ounce Hähnchenschenkel und -keule, mit Haut
2 çay kaşığı Pflanzenöl
0.25 bardak Sake
1 çay kaşığı salz
2 adet schwarzer Pfeffer
1 g Shimeji-Pilze
0.5 çay kaşığı Yuzu-Pfeffer

Hazırlanışı

Schneiden Sie 369 g Hähnchenschenkel und -keule in mundgerechte Stücke.

Schneiden Sie 2 g chinesische Aubergine in Scheiben.

Erhitzen Sie 9 g Pflanzenöl in einem Topf und braten Sie das Hähnchen an.

Somen in a Clay Pot with Chicken and Eggplant

Malzemeler

Hazırlanışı

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