Kadala Curry

Name: Kadala Curry
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 700 g Acqua; 20 g aglio; 200 g ceci; 150 g cipolla; 100 g cocco; 10 g coriandolo; 15 g coriandolo in polvere; 5 g curcuma in polvere; 10 g foglie di curry; 5 g Garam Masala; 45 g olio di cocco; 15 g peperoncino; 10 g peperoncino in polvere; 10 g sale; 5 g semi di senape; 20 g zenzero

⏱️ 70 dk 🔥 444 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
700 g Acqua
20 g aglio
200 g ceci
150 g cipolla
100 g cocco
10 g coriandolo
15 g coriandolo in polvere
5 g curcuma in polvere
10 g foglie di curry
5 g Garam Masala
45 g olio di cocco
15 g peperoncino
10 g peperoncino in polvere
10 g sale
5 g semi di senape
20 g zenzero

Hazırlanışı

Sciacquare 200 g di ceci e metterli nella pentola a pressione con 700 g di acqua e 5 g di sale.

Cuocere i ceci nella pentola a pressione per 15-20 minuti dopo il fischio.

Scaldare 45 g di olio di cocco in una padella e soffriggere 5 g di semi di senape e 10 g di foglie di curry.

Kadala Curry

Malzemeler

Hazırlanışı

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