Picar finamente 400 g de cerdo y 80 g de verduras de mostaza encurtidas.
Mezclar el cerdo picado con jengibre picado, cebolleta picada, 10 g de maicena, 15 g de salsa de soja, 5 g de azúcar y 10 g de vino Shaoxing.
Añadir las verduras de mostaza encurtidas picadas a la mezcla de cerdo.
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