Meng 30 g chipotle pepers, 100 g sinaasappelsap, 50 g limoensap, 5 g komijn, 3 g oregano en 10 g zout tot een marinade.
Snijd 600 g hertenbiefstuk in dunne repen en laat deze 30 minuten rusten in de bereide marinade.
Rooster 200 g ui en 20 g knoflook in een hete pan tot de schillen zwartgeblakerd zijn voor een rokerige smaak.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
