Mezcle 100 g de zumo de naranja, 50 g de jugo de lima, 30 g de chiles chipotles, 20 g de ajo, 5 g de comino y 3 g de orégano.
Corte 600 g de solomillo de ciervo en tiras y sumérjalas en la marinada durante al menos 30 minutos.
Tatemar 200 g de cebolla y 400 g de pimiento morrón en una sartén caliente hasta que presenten marcas de carbonizado.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası