Kulith Saar

Name: Kulith Saar
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g Asant; 10 g Chili; 2 g Chili; 5 g curryblätter; 20 g Ghee; 15 g ingwer; 10 g Jaggery; 20 g Knoblauch; 50 g kokosnuss; 10 g Koriander; 5 g Koriandersamen; 5 g Kreuzkümmelsamen; 2 g Kurkumapulver; 2 g Pfefferkörner; 200 g Pferdebohne; 8 g salz; 3 g Senfsamen; 15 g tamarinde

⏱️ 65 dk 🔥 311 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g Asant
10 g Chili
2 g Chili
5 g curryblätter
20 g Ghee
15 g ingwer
10 g Jaggery
20 g Knoblauch
50 g kokosnuss
10 g Koriander
5 g Koriandersamen
5 g Kreuzkümmelsamen
2 g Kurkumapulver
2 g Pfefferkörner
200 g Pferdebohne
8 g salz
3 g Senfsamen
15 g tamarinde

Hazırlanışı

Weiche 200 g Pferdebohnen in Wasser ein.

Koche die eingeweichten Pferdebohnen mit 5 g Koriandersamen, 5 g Kreuzkümmelsamen, 1 g Asant und 2 g Kurkumapulver in einem Schnellkochtopf.

Zerdrücke die gekochten Pferdebohnen grob.

Kulith Saar

Malzemeler

Hazırlanışı

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