Tomato Upma

Name: Tomato Upma
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g acı biber tozu; 1 g Asafetida; 10 g chana dal; 5 g defne yaprağı; 300 g domates; 30 g Ghee; 5 g hardal tohumu; 200 g irmik; 5 g kimyon tohumu; 10 g kırmızı biber; 10 g kişniş; 150 g soğan; 600 g Su; 8 g tuz; 10 g urad dal; 15 g Zencefil ve sarımsak ezmesi; 3 g zerdeçal tozu

⏱️ 40 dk 🔥 301 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g acı biber tozu
1 g Asafetida
10 g chana dal
5 g defne yaprağı
300 g domates
30 g Ghee
5 g hardal tohumu
200 g irmik
5 g kimyon tohumu
10 g kırmızı biber
10 g kişniş
150 g soğan
600 g Su
8 g tuz
10 g urad dal
15 g Zencefil ve sarımsak ezmesi
3 g zerdeçal tozu

Hazırlanışı

Sıcak yağda hardal tohumunu, kimyon tohumunu, chana dalı ve urad dalını kızartın.

Soğanı, kırmızı biberi, defne yaprağını ve asafetidayı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.

Zencefil ve sarımsak ezmesini ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

Tomato Upma

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!