Chicken Teriyaki

Name: Chicken Teriyaki
Total time: 45 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g cipollotti; 600 g Fusi di pollo; 80 g mirin; 300 g Riso giapponese a chicco corto; 80 g Sake; 80 g Salsa di soia Koikuchi; 5 g semi di sesamo; 10 g zenzero; 40 g zucchero

⏱️ 45 dk 🔥 864 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g cipollotti
600 g Fusi di pollo
80 g mirin
300 g Riso giapponese a chicco corto
80 g Sake
80 g Salsa di soia Koikuchi
5 g semi di sesamo
10 g zenzero
40 g zucchero

Hazırlanışı

Sciacqua 300 g di riso giapponese sotto acqua corrente e cuocilo seguendo il metodo di assorbimento fino a renderlo tenero.

Rosola 600 g di fusi di pollo in una padella calda finché la pelle non risulta ben dorata e croccante.

Unisci 40 g di zucchero e 80 g di sake nella padella con il pollo, lasciando sfumare a fiamma media.

Chicken Teriyaki

Malzemeler

Hazırlanışı

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