Chicken Teriyaki

Cocine 300 g de arroz japonés de grano corto en agua hirviendo hasta que esté tierno y reserve.

Mezcle 80 g de salsa de soja, 80 g de mirin, 80 g de sake, 40 g de azúcar y 10 g de jengibre rallado.

Dore los 600 g de muslos de pollo en una sartén caliente hasta que la piel esté crujiente y la carne cocida.