Sundae

Name: Sundae
Total time: 210 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g aglio; 50 g cipolla; 150 g germogli di fagioli mungo; 10 g gochugaru; 1000 g Intestino crasso di maiale; 20 g olio di sesamo; 100 g Pancetta di maiale; 3 g pepe nero; 200 g riso glutinoso; 20 g sale; 40 g salsa di soia; 300 g Sangue di maiale; 20 g Semi di perilla; 100 g vermicelli di riso; 10 g zenzero

⏱️ 210 dk 🔥 580 kcal 🍽️ 5 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g aglio
50 g cipolla
150 g germogli di fagioli mungo
10 g gochugaru
1000 g Intestino crasso di maiale
20 g olio di sesamo
100 g Pancetta di maiale
3 g pepe nero
200 g riso glutinoso
20 g sale
40 g salsa di soia
300 g Sangue di maiale
20 g Semi di perilla
100 g vermicelli di riso
10 g zenzero

Hazırlanışı

Sciacquare bene 1000 g di intestino crasso di maiale sotto acqua corrente.

Tagliare 100 g di pancetta di maiale a cubetti piccoli.

Tritare finemente 30 g di aglio, 50 g di cipolla e 10 g di zenzero.

Sundae

Malzemeler

Hazırlanışı

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